В Академии наук РК прошла торжественная презентация книги «Биохимия», написанной ветераном ВОВ, крупным ученым, заслуженным деятелем науки Зулхарнаем Сеитовым, которому на днях исполняется 100 лет.
27 декабря 2022 года фронтовику, крупному ученому в области биохимии, автору «Казахского бальзама», профессору Зулхарнаю Сеитову исполняется 100 лет. В честь юбилея Заслуженного деятеля науки по инициативе Казахстанско-Российского медицинского университета прошла торжественная презентация его книги «Биохимия».
Поздравить Зулхарная Сеитова пришли ученые и профессорско-преподавательский состав вузов, представители акимата, ветераны Вооруженных сил, военнослужащие Алматинского гарнизона, а также творческий коллектив Казахстанско-Российского медицинского университета и оркестр Военного института Сухопутных войск. В ознаменование векового юбилея, за вклад в военно-патриотическое воспитание молодежи и развитие науки заместитель министра обороны генерал-лейтенант Мухамеджан Таласов вручил ветерану Великой Отечественной войны от имени министра обороны генерал-полковника Руслана Жаксылыкова поздравительный адрес и медаль «Ел қорғаны».
В 1942 году его, ученика 10-го класса, призвали в ряды Красной Армии. Его отправили в г. Туринск Свердловской области для обучения военному делу. В том же году попал на Ленинградский фронт, где сражался с оккупантами в составе 2-й Ударной Армии. Впоследствии прошел специальную подготовку для уничтожения вражеских танков. Позже, выучившись на сапера, обезвреживал мины. Он прошел всю войну с 1941 — 1945 годы, участвовал в Сталинградской битве, освобождал Ленинград, участвовал в освобождении Белоруссии, Чехословакии, Германии. Участвовал в штурме и взятии Берлина.
Награжден орденами «Красная звезда», «Отечественная война» 2-ой степени, медалью «За отвагу» и еще 14-ю боевыми наградами. Имеет 2 личные благодарности от Верховного Главнокомандующего Сталина. После обретения независимости Казахстаном, награжден орденом «Құрмет».
После войны он закончил Омскую сельхозакадемию, на протяжении всех лет учёбы был Сталинским стипендиатом. Поступил в аспирантуру на кафедру биохимии, защитил кандидатскую диссертацию и был направлен на работу Алматинский зооветеринарный институт, где защитил докторскую диссертацию, стал профессором, членом диссертационных советов при химическом факультете КазНУ им. Аль-Фараби и Института молекулярной биологии и биохимии им. Айтхожина НАН РК, заведующим кафедры молекулярной биологии с курсами общей химии и биохимии Казахстанско-Российского медицинского университета.
Вместе с коллегами разработал лечебные напитки «Қазақ бальзамы» и «Алтынсу». Впервые в мире разработал технологию приготовления кумыса и шубата, которые могут храниться до 10 месяцев, сохраняя свои биологические свойства, а также способы получения сухого кумыса, шубата, кобыльего и верблюжьего молока.
Он установил научные контакты с Французским центром сельскохозяйственных исследований (г.Монпелье), Александрийским университетом (Египет), центром Волкони (Израиль), Институтом пищевой промышленности Университета Рединга (Великобритания) и завоевал большой авторитет в международном сообществе. Вместе с учеными из Израиля и Великобритании стал обладателем международного гранта Европейского Союза «Интас».
Награжден орденом «Құрмет» за вклад в развитие науки, орденом «Құрмет» международного профсоюзного объединения при ООН, медалью КССР «Ерен еңбегі үшін» (За трудовое отличие), золотыми и бронзовыми медалями Всесоюзного ВДНХ, знаком «Изобретатель КССР», лауреат Республиканской высшей независимой премии «Платиновый Тарлан».